I pro della mensa aziendale interna | 18.06.2025 I pro della mensa aziendale interna Nel contesto lavorativo moderno, l'adozione di una mensa aziendale interna è diventata una pratica sempre più diffusa e apprezzata. Questo servizio non solo offre vantaggi tangibili per i dipendenti, ma può anche rappresentare un importante valore aggiunto per le aziende stesse.…
Ristorazione sociosanitaria: un servizio essenziale per la comunità | 30.04.2025 Ristorazione sociosanitaria: un servizio essenziale per la comunità La ristorazione sociosanitaria rappresenta un pilastro fondamentale per la salute e il benessere di numerosi individui, specialmente quelli più vulnerabili come anziani, malati e persone con disabilità. Questo servizio si distingue per la sua attenzione alla qualità…
In Felsinea il primo seminario dedicato alla sensibilizzazione sul tema della violenza di genere, in collaborazione con la Casa delle Donne per non subire violenza di Bologna.
Grazie alla tecnologia avanzata di Winnow, Felsinea ha ridotto gli sprechi alimentari del 40% nel Ristorante Aziendale di Barilla.
Come organizzare un servizio di mensa aziendale efficiente | 27.02.2025 Come organizzare un servizio di mensa aziendale efficiente La ristorazione aziendale gioca un ruolo fondamentale nel garantire il benessere dei dipendenti e nell'incrementare la produttività sul luogo di lavoro. A differenza della ristorazione commerciale, orientata al profitto e rivolta a un pubblico generale, la ristorazione…
I vantaggi della ristorazione scolastica di qualità | 20.01.2025 I vantaggi della ristorazione scolastica di qualità Una ristorazione scolastica di qualità rappresenta un elemento fondamentale per il benessere e lo sviluppo dei bambini. Questo servizio non solo garantisce l'apporto nutrizionale necessario, ma educa anche a una corretta alimentazione. Scopriamo insieme quali sono i vantaggi offerti…
Un Piatto d’Oro, un Gesto d’Amore | 02.12.2024 Un Piatto d’Oro, un Gesto d’Amore. Nell’anno del 70° anniversario di Antoniano - Opere Francescane, lunedì 2 dicembre, nella splendida cornice di Biblioteca Salaborsa si è svolta una serata solidale all’insegna della buona cucina e della musica dello Zecchino d’oro. Antoniano, in collaborazione con Food for Soul,…
La differenza tra la ristorazione commerciale e ristorazione collettiva | 09.12.2024 La differenza tra la ristorazione commerciale e ristorazione collettiva Nel panorama del settore alimentare, la distinzione tra ristorazione commerciale e ristorazione collettiva è fondamentale per comprendere le diverse esigenze e modelli di servizio. Vediamo insieme di cosa si tratta e quali sono le principali…
Il sistema Felsinea: eccellenza nella ristorazione collettiva in Italia | 04.11.2024 Il sistema Felsinea: eccellenza nella ristorazione collettiva in Italia La ristorazione collettiva in Italia è un settore in continua evoluzione che gioca un ruolo fondamentale nella vita quotidiana di milioni di persone. L’azienda Felsinea, azienda tra i leader nel settore, rappresenta un esempio di…
RISTORAZIONE COLLETIVA |11.09.2024 LE PRINCIPALI FORME DI RISTORAZIONE COLLETTIVA IN ITALIA La ristorazione collettiva affonda le sue radici nel lontano XIX secolo, quando le prime mense aziendali sorsero nelle industrie manifatturiere per rispondere alle esigenze dei lavoratori. Da allora, questo settore ha conosciuto una crescita esponenziale, diversificandosi in molteplici forme per rispondere alle esigenze di una…